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Desserts Gâteaux

Gâteau pommes/abricots secs & vanille en poudre

Vite fait, bien fait, voilà le gâteau-tarte-brioche qui cale bien pour le « 4 heures » et permet de partir le matin avec de quoi tenir jusqu’à…au moins 13h00 ! Préchauffer le four à 180°     – Mélanger 4 jaunes d’oeufs …

Accompagnements Crêpes & pancakes Desserts Gâteaux Sauces sucrées

Gâteau aux crêpes : crème à la vanille & ses 2 coulis de fruits rouges

Sacrée Nath ! elle n’a pas de blog de cuisine mais plein d’enfants et un mari sportif* qui n’aime pas rigoler, ça monopolise du temps tout ça ! Discrète voire même… secrête, je suis très honorée qu’elle m’ait donnée (gratuitement …

Desserts Gâteaux

Baba au rhum cannellisé & ses pommes caramélisées

  100 g de sucre en poudre (+ une cuillère à soupe pour caraméliser les pommes) 100 g de farine 2 oeufs 2 c à soupe de lait 1 sachet de levure 1 pincée de cannelle 2 pommes beurre +rhum …

Desserts Gâteaux

Galette des rois (feuilletée)

C’est trop bien les vacances…tellement bien que même éloignée des blogs culinaires, on peut … regarder les recettes à la télé ! Gràce à « Bon Appétit bien sûr! » sur France 3, je me suis sentie pousser des ailes pour faire …

Desserts Gâteaux Spécial chocolat

Le monstrueux gâteau au chocolat fondant de Nathalie

J’ai refait il y a quelque temps les crèmes (pas brulées) au chocolat du bouquin « Je veux du chocolat!  » et j’avais très envie de tester le fameux gâteau de la page 14 : c’est chose faite ! Ingrédients : …