Une petite note parfumée dans du fromage de chèvre tiède et fondantissime… idéal pour terminer un repas avec une petite salade de roquette ! Ingrédients pour 4 : 4 petits bouchons de chèvre 4 branches de romarin huile d’olive baies roses et poivre en grain concassés Recette digne de figurer dans les recettes de feignasse …
Super moelleux ET croustillant, ce crumble salé version pré-Halloween accompagne poisson et viandes blanches avec bonheur… Préparation : Eplucher 500g de potimarron, couper de gros cubes et les plonger 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée avec un bâton de cannelle. Egoutter, oter la cannelle. Dans une cocotte, faire fondre 20g de …
Du film plastique, une cuisson vapeur et hop ça se tient tout seul ! Pour changer un peu de la cuisson de la volaille à la poêle ou au four, j’ai ressorti le cuit-vapeur… Ingrédients pour 4 : 4 escalopes de dinde 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de basilic 3 cuillères à soupe …
Rapide et super facile à faire, des cookies moelleux ET croustillants crô bons ! Ingrédients : 90g de beurre 100g de miel 100g de noix de coco 100g de raisins 150g de farine avec levure incorporée 30g de céréales style corn flakes (ici des Chocapic) Faire fondre dans une casserole le beurre et le …
Des petites pépites grillées, croustillantes, sucrées avec une petite pointe salée… qui donnent envie de grignoter entre les repas ! (oh la la c’est pas bien ça !) Des amandes croisées chez Miss Tiny, reprises chez Claude-Olivier et voilà comment une recette peut rebondir de blog en blog… Tour de magie et hop ça marche …
Parce que le gâteau aux pommes c’est bon aussi… (avec des raisins !) 6 pommes 2 poignées de raisins secs (des blonds) 150 g de farine 6 oeufs 250 g de sucre roux 60 cl de lait beurre pour le moule (sauf si vous utilisez un moule en silicone ou du papier sulfurisé) Préchauffer le …
Des noix, du miel et un bâton de cannelle et… ABRACADABRA… voilà un joli bocal typiquement feignasse-attitude ! Spécialement pour Gaëlle, à l’initiative d’une collection de recettes de feignasse, voici une des recettes les plus rapides du monde : le bocal de noix au miel et à la cannelle. Il faut donc : un bocal …
Léger et aérien ? Ah non pas du tout !!! C’est compact, sucré et fondant… trop bon ! Je ne sais pas pour vous mais quand j’ai du pain rassis, je n’ai pas le réflexe « pudding » et à chaque fois que j’ai voulu en faire et bien… je n’avais pas de pain rassis ! La …
