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Accompagnements Crêpes & pancakes Desserts Gâteaux Sauces sucrées

Gâteau aux crêpes : crème à la vanille & ses 2 coulis de fruits rouges

Sacrée Nath ! elle n’a pas de blog de cuisine mais plein d’enfants et un mari sportif* qui n’aime pas rigoler, ça monopolise du temps tout ça ! Discrète voire même… secrête, je suis très honorée qu’elle m’ait donnée (gratuitement …

Accompagnements Sauces salées Viandes Volaille & lapin

Aiguillettes de canard sauce moutarde & champignons noirs

Miam ! avec cette petite sauce…!! Faire revenir les aiguillettes de canard dans un peu de beurre dans une cocotte. Une fois colorées, les réserver et les remplacer par 1 courgette coupée en dés et 2 carottes émincées en fines …

Accompagnements Sauces salées Viandes Volaille & lapin

Magrets sauce aigre-douce et paillasson de pommes de terre

Etape magrets : (Compter 1 magret pour 2 personnes.) Le poser bien à plat et le couper dans le sens de l’épaisseur, en laissant un peu de viande sur la partie peau mais sans détacher les 2 parties. Bien aplatir …