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Desserts Tartes sucrées

Tarte à l’orange & au citron confit

Très simple à réaliser, une tarte parfumée et vraiment fondante… Ingrédients : 1 pâte sablée 200g de sucre en poudre 60g de poudre d’amandes 150g de beurre 1/2 sel (oui je sais c’est énorme..) 4 oranges 4 oeufs 2 tranches …

Desserts Friandises & petits gâteaux Idées pour les fêtes

N’est pas truffe qui veut…

Délicieusement fondantes… des truffes super moelleuses et parfumées… (juste comme on aime) Elles m’ont tapé dans l’oeil chez Mamina ces truffes ! J’avais testé une délicieuse version rose l’année dernière, sans chocolat, mais cette fois, l’idée d’associer au chocolat des …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Atelier des blogueuses… et Christophe Felder qui nous fait des macarons !

Et c’est parti pour une géniale journée de dingue ! Alors… par quoi commencer ?… Revenons en arrière avec le résumé dans cet article… Cette semaine, je devais absolument me consacrer à la préparation de cette heure d’intervention : j’avais …

Crumbles, clafoutis & gratins Desserts

Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit

Léger, archi parfumé, ce gratin est un pur délice ! Citron confit (recette express en 10 min) : Préparer dans un récipient qui passe au micro-ondes autant de sucre en poudre que d’eau et bien mélanger Trancher un citron et …

Cakes sucrés Desserts

Cake aux carambars

Enorme ! Le goût de ce cake est extraordinaire ! J’ai souvent croisé la recette du cake aux carambars, célèbre gràce à Audrey (qui figure dans « Le Cake Show de Sophie » de Sophie Dudemaine). Pourquoi est-ce que j’ai attendu si …

Desserts Spécial chocolat Tartes sucrées

Tartelettes café & chocolat

Subtil mélange pour des tartelettes très simples à réaliser et encore plus rapides à engloutir (en 2 grosses bouchées gourmandes) ! Ingrédients pour 12 tartelettes : 1 pâte sablée 2 oeufs 50g de sucre en poudre 20cl de crème liquide …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Des cookies énoooormes !

Rapide et super facile à faire, des cookies moelleux ET croustillants crô bons ! Ingrédients : 90g de beurre 100g de miel 100g de noix de coco 100g de raisins 150g de farine avec levure incorporée 30g de céréales style …

Desserts Friandises & petits gâteaux Idées pour les fêtes

Des noisettes belles à croquer !

Des petites pépites grillées, croustillantes, sucrées avec une petite pointe salée… qui donnent envie de grignoter entre les repas ! (oh la la c’est pas bien ça !) Des amandes croisées chez Miss Tiny, reprises chez Claude-Olivier et voilà comment …