Déjà le dessert ? Mais non, bien sûr que non ! Cette crème brûlée est une idée de saison à proposer en entrée ou en amuse-bouche pour mettre les papilles en fêtes dès le début des hostilités festivités ! Très facile à réaliser, elle se prépare à l’avance en quelques minutes et il ne reste …
Et c’est prêt en 15 minutes cuisson comprise ! Depuis que j’ai déniché cette idée sur Pique-Assiette, c’est LA solution simple, rapide et savoureuse adoptée pour les diners de semaine, avec une simple salade, quand on n’a pas ni le temps ni envie de se prendre la tête… Ingrédients pour 4 personnes une pâte à pizza …
Quelle fabuleuse surprise pour les papilles… Je suis tellement coconne contente quand je trouve (enfin) des cèpes que je prends rarement le risque d’innover : c’est en omelette ou sautés avec ail et persil… voilà c’est toujours pareil alors au risque de me faire jeter des cailloux par des inconditionnels de ce champignon, tant pis …
Sucré, salé ? Chaud, froid ? Tout est là ! Les tartelettes (pour 6 ou 8 selon le diamètre) : une pâte feuilletée 3 tomates la moitié d’un piment vert doux 30 g de Chavroux du tapioca express huile d’olive, sel, poivre A l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre à bords larges, découper la pâte …
Et c’est bon, léger, frais et tellement simple… et sans cuisson c’est top ! Ingrédients : Pour les timbales : 400 g de ricotta 100 g de truite fumée 1 bouquet de ciboulette 1 cuil. à soupe d’huile d ‘olive, sel, poivre Pour la sauce : 1 poivron rouge 15 cl …
pour un résultat parfumé, aérien et moelleux… Une recette très simple et très facile : le roquefort donne un festival de saveurs à chaque bouchée ! Les dés de poulet complètent le tout pour en faire un plat principal d’été, juste accompagné d’une portion de salade de tomates cerise (agrémentées d’une jolie vinaigrette avec des …
Ah oui ça sent… le camembert, forcément ! J’ai trouvé cette idée rigolotte, à la fois simple et originale en me baladant chez Audrey du blog Cucina, elle-même inspirée par cette vidéo de Pascale Weeks… Ingrédients pour 4 boîtes environ : 2 petites courgettes la moitié d’un camembert une briquette de crème liquide (20 cl) …
Une salade de lentilles joliment parfumée, juste avec une petite note acidulée et croquante… Envie de lentilles ? Mais non je n’ai pas dit « saucisses/lentilles » ce n’est pas super glamour et ça me rappelle un peu les grosses louchées servies par des cantinières pas toujours glamour non plus… et pourtant la lentille verte du Puy, …
