C’est la période des huitres jusqu’en février et même si on en trouve toute l’année, c’est en...
Entrées
Plat qui peut être servi en entrée mais qui est plus agréable à « picorer » pour l’apéro. La...
Préparer les pommes : – faire chauffer du beurre et du sucre en poudre dans une grande...
Moi qui ne suis pas spécialement fan des recettes longues à faire, celle-ci je l’ai testée plusieurs...
Je continue mes associations de soupes « riches » en testant la version « saucisse », inspirée par ma tentative de...
Pour le plaisir d’un velouté bien chaud et bien copieux quand on n’a pas envie (et/ou pas...