En général à la maison les préparations à base de poisson cru font l’unanimité. Condition indispensable : du...
Saumon
Si vous aimez le saumon cru sur du riz en version sushis ou en tartare bien assaisonné,...
Ce velouté est une excellente surprise, gardez l’idée car il peut avoir sa place au menu de vos prochains...
Cette entrée toute fraîche, est très facile à réaliser : elle fera votre bonheur pour un menu à...
Un tartare de saumon, frais et bien assaisonné, c’est déjà top. Pour varier les plaisirs et changer...
L’idée de préparer du saumon pour un pique-nique n’est pas si saugrenue puisque nous avons été 2...
La saison des endives se termine mais au lieu de les déguster en salade, osez ce gratin...
Du frais, du cru, du croquant… Pour une entrée ou un apéro dinatoire, voici une version bien...