C’est fait, c’est lancé, je suis très heureuse de vous dévoiler ce projet qui m’accapare depuis de nombreux mois : je vous présente Aux Petits Oignons un livre 100% numérique, interactif et consultable sur tablette. Le contenu c’est quoi ? Des recettes détaillées avec des photos pas à pas, des idées de menus proposés chaque semaine que …
Préparer un gâteau sans four c’est complètement possible avec un résultat vraiment bluffant, fondant et délicieux. Il suffit d’avoir une poêle, des fruits, une préparation qui ressemble à de la pâte à crêpe et en moins de 30 minutes c’est cuit ! Tout l’exercice est de trouver la bonne durée de cuisson, à feu doux, …
Vous aimez la pastèque ? Et si vous aviez une astuce toute simple pour rendre ses portions tellement plus gourmandes ? Alors voilà cette idée archi-simple croisée chez Mandil & Perejil (c’est en espagnol). Pas vraiment une recette mais un résultat qui risque faire son effet… et pas qu’auprès des enfants c’est garanti ! Ingrédients : …
Comment se fait-il qu’il existe autant de recettes de gâteau au chocolat ? Et si il s’agissait juste de prétexter tenter une nouvelle version pour justifier l’audace de réaliser celui-ci, incompatible avec tout régime en cours… …En même temps, si on est nombreux et qu’on n’en mange qu’un petit morceau, ça doit pouvoir être intégré …
Les salades de fruits c’est en ce moment qu’il faut en profiter ! Bien sûr, un nuage de sucre sur des fraises et c’est déjà parfait mais… surprendre avec des parfums peut transformer une salade de fruits en vrai dessert. Rien de compliqué, juste quelques idées à associer… Ingrédients pour 4 : 500 g de …
Un « cookie inratable » serait presque un pléonasme car il est difficile de rater des cookies. Mais on ne sait jamais, pour rassurer celles et ceux d’entre vous qui ne se sont jamais lancés, cette recette très facile donne un résultat excellent à tous les coups ! Et soyez créatifs, personnalisez vos cookies en utilisant du …
Histoire de n’être jamais à court d’idées pour l’apéro, voici un mélange rapide à réaliser qui se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Bien pratique en ces périodes estivales car hop on dégaine son pot de tapenade et on peut proposer des petits toasts parfumés pour accompagner un petit rosé bien frais, avec modération bien évidemment… …
Le gaspacho traditionnel est la soupe froide par excellence qu’on aime déguster quand il commence à faire chaud et que les tomates sont pleines de saveurs. Cette version est beaucoup plus simple car demande moins d’ingrédients : des tomates, quelques épices et du lait de coco pour la petite touche toute douce. Du coup, c’est …
