Le choix parmi plein d’idées faciles… Vous qui cherchez déjà une idée cadeau parmi les innombrables livres de cuisine qui garnissent les rayons, voici plus de 60 recettes qui vous permettront également de faire une bonne action : « Apéro dinatoire » est né de la rencontre de bloggueurs et des chefs du site 750g et les droits …
Pure gourmandise… Un achat compulsif il y a quelques semaines et un gros paquet de graines de pavot à utiliser. La solution : un gâteau dans lequel la farine est complètement absente, remplacée par les graines de pavot ! Elles apportent une consistance et une couleur très originales à un dessert super parfumé par …
Happy birthday to me ! Et voilà 3 ans aujourd’hui que je commençais l’aventure Torchons & Serviettes ! Pour l’occasion, et comme ça fait un mois que « Je cuisine pour mon bébé » est sorti, je vous propose une version inspirée de la Crème au miel et aux madeleines (p54) pas que pour les bébés du …
Et en plus ça parfume aussi la cuisine… A préparer le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain midi : le résultat c’est plein de parfums pour une viande qui peut se servir chaude, tiède… ou froide ! Pratique ça non ?! Ingrédients : un filet mignon de 350 g 4 tranches …
Le raisin, ce n’est pas QUE pour faire du vin ! C’est vrai que lorsqu’ils sont bien mûrs, croquants et sucrés, les raisins se suffisent à eux-mêmes : riches en glucides, en potassium, en fibres, en vitamines B, ils comptent parmi les fruits les plus énergétiques, le top pour les enfants et les sportifs ! …
Plein de saveurs et… des doigts tout jaunes ! Les beaux jours sont encore là, profitons de l’extérieur ! Vous avez un barbecue ? Vous voulez y faire cuire des moules ? Oui bien sûr que c’est possible : on récupére la plaque traditionnellement utilisée dans le four et hop voilà une plancha improvisée ! …
Quelle fabuleuse surprise pour les papilles… Je suis tellement coconne contente quand je trouve (enfin) des cèpes que je prends rarement le risque d’innover : c’est en omelette ou sautés avec ail et persil… voilà c’est toujours pareil alors au risque de me faire jeter des cailloux par des inconditionnels de ce champignon, tant pis …
Réaliser des recettes pour les bébés ??? Voilà un sacré projet, étalé sur plusieurs semaines de tests divers (et variés !), bien délirant surtout quand il n’y a plus de bébé à la maison ! Il faut juste s’or-ga-ni-ser et : – piquer les jouets chez les copines, – éviter de casser les biberons de …
