Le gâteau au chocolat de Marie

Un gâteau au chocolat quoiqu’on en dise, ça reste LA gourmandise qu’on aime préparer parce qu’on sait que ça va faire plaisir ! L´odeur de la cuisson déjà met de bonne humeur et l´éventuelle culpabilité (trop de beurre ? bof si on en prend juste une tranchette… non ?) est vite estompée par la conviction …

Cannelé menthe & chocolat

Si vous aimez les cannelés, leur consistance croustillante à l’extérieure et leur texture compacte un peu « flan » à l’intérieur, déjà ça commence bien. Si on rajoute à ça que vous êtes fans de l’association menthe & chocolat : vous êtes prêts ! Prêts à tester cette recette dont les parfums rappellent ces petits carrés ultra-fins …

Gâteau d’anniversaire (très) au chocolat

Je n’avais pas prévu de publier ce gâteau car je n’ai pris aucune photo de sa préparation. Finalement, je me décide tout de même à le partager, d’autant que je le referai certainement. Donc vous n’avez que des photos du résultat final, probable qu’elles vous donneront quand même envie de le réaliser à votre tour …

Salon du chocolat à Bordeaux 2012

Le Salon du Chocolat ouvre ses portes au public demain vendredi et jusqu’à dimanche ! Je vous en ai parlé il y a quelques semaines ici et comme j’étais à l’inauguration jeudi soir, voici en avant-première quelques clichés des stands dont le point commun est un incontournable : la gourmandise ! Alors du chocolat vous …

Cake aux pépites de chocolat

Envie d’une petite pause limite régressive ? Et bien voilà un cake mais pas n’importe lequel puisqu’il s’agit d’un cake terriblement classique avec juste l’ingrédient essentiel : la pépite de chocolat ! Bien sûr pour les accros des fruits secs, tout se remplace… Donc voici un cake basique comme on aimerait en voir manger plus …

Gâteau crousti-fondant poires & chocolat…

Un sublime gâteau au chocolat, avec du croustillant, du fondant et des poires… Cette alliance absolument gourmande est un dessert de dingue à tester absolument. Une fois n’est pas coutume, il faut avoir du temps pour le préparer mais il en vaut la peine ! A faire la veille pour éviter de se stresser parce …

Cake chocolat framboises

En ce moment, chaque jour permet une jolie cueillette de framboises, et on peut en faire des choses avec ! comme… les manger en direct live ou les congeler pour en profiter plus tard. Mais il n’y a pas que ces 2 choix, le cake de Marie-Laure chez ôdélices m’a permis de tester une version particulièrement gourmande… …