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Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

Bouchées mousseuses chocolat & pistaches

Vite faits, vite cuits et vite… engloutis ! Pour 6 gâteaux (taille muffins) : 90 g de chocolat 40 g de beurre (salé selon les goûts) 20 g de sucre en poudre 3 oeufs quelques …

Compotes & confitures Crêpes & pancakes Spécial chocolat

Crêpes à la confiture banane & chocolat (truc de dingue !)

  Un défi aux lois des calories : non ce dessert n’est pas franchement light, j’avoue… Ingrédients pour 12 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 1/4 litre de lait + 1/4 litre d’eau …

Accompagnements Desserts Flans, crèmes & riz au lait Sauces sucrées Spécial chocolat

Fausse crème de chocolat blanc & coulis de framboises au citron vert

Douceur du chocolat blanc associée à la saveur sucrée et acidulée des framboises et du citron vert… Je cherchais un dessert avec si possible « du chocolat blanc et des framboises » et j’ai craqué pour cette …

Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

Petits gâteaux au chocolat & au coeur de poires fondantes

Fondants et croustillants : sublimes… Trop bons ces petits gâteaux ! Pâte sablée au chocolat : 125g de beurre pommade 75g de cassonade 25g de poudre d’amandes 1 oeuf 200g de farine 20g de cacao …

Desserts Friandises & petits gâteaux Idées pour les fêtes Spécial chocolat

Carrés croustillants au chocolat

Archi-simples et diaboliquement bons ! Il faut simplement : 50 g de chocolat noir 200 g de pralinoise 75 g de crèpes dentelle (6 sachets de gavottes soit 12 crèpes…) Faire fondre ensemble chocolat et …

Desserts Mousses & tiramisu Spécial chocolat

La mousse au chocolat la plus onctueuse que j’ai testée…

Attention légéreté, onctuosité, douceur & bonheur ! Recette simplissime avec seulement 3 ingrédients dont un que je n’avais jamais testé dans la préparation de la mousse au chocolat… le secret : la crème anglaise ! …

Desserts Mousses & tiramisu Spécial chocolat

Mousse (à tomber) au chocolat et au Toblerone

J’ai osé, j’ai testé la mousse du livre de Pascale « C’est moi qui l’ai fait.net »… (…j’ai bien fait !) Ingrédients :        20 cl de crème liquide 200 g de Toblerone (paquet jaune) …

Desserts Flans, crèmes & riz au lait Spécial chocolat

Petit bocal de crème au chocolat

Vous connaissez la vieille pub « il ne jette rien ! » ben moi non plus ! Ces petits bocaux (200ml je pense), ex-contenants de foie gras, je les stocke depuis un bon bout de temps pour …