la cuisine sans prise de tête
Pour ne pas se lasser des tartes salées, on peut s’amuser sur la présentation. Alors oui ça prend un peu plus de temps mais si vous cherchez l’effet whaouh celle-ci fera l’affaire tant sur le visuel que sur le goût.L’idéal …
L’idée du jour c’est cette cuisson de poisson au four, juste déposé sur un mélange parfumé par le chorizo et préparé en quelques minutes seulement.A déguster éventuellement avec du riz pour un plat plus complet, le petit jus obtenu après …
La base de ce cake change des recettes traditionnelle : c’est le fromage blanc qui allège le tout et lui donne cette consistance aérienne un peu humide. Pour le reste des ingrédients, libre à vous d’utiliser ou non des lardons, …
Alors oui ces baguettes ne ressemblent pas à celles que l’on achète : plus larges, plus courtes, moins gonflées certes. Les incisions au couteau (pourtant bien aiguisé) avant cuisson ne sont pas idéales : le résultat n’a rien à voir …
Le cake salé est une valeur sûre, il se déguste froid, tiède ou chaud, il s’emmène partout et passe très bien à l’apéro !Pour le déguster en entrée avec une salade, la petite astuce est de passer les tranches quelques …
Faire son « pâté » maison voilà le défi du jour !La recette est simple et l’association des ingrédients inédite pour un résultat bluffant.Anchois & câpres apportent une jolie note salée et du pep’s qui s’accordent parfaitement avec les foies de volaille, …
Voici une méthode très simple pour cuire le chou-fleur : entier et au four.Plusieurs recettes existent mais la crainte de voir un extérieur trop cuit et un intérieur pas assez m’a fait hésité avant de tester.Pour un résultat vraiment super …
Ce banana bread est très facile à réaliser, plutôt économique, il n’y a pas de beurre et très peu de sucre. Sa composition le rend parfaitement légitime pour le petit déjeuner ou le brunch du week-end.Si on précise qu’en plus …