Cette spécialité découverte à Luxembourg est une variante des galettes de pommes de terre que l’on retrouve un peu partout.Croustillantes à l’extérieure, fondantes à l’intérieur, elles sont vraiment délicieuses et vous pouvez les associer avec tout type de viande ou choisir de les déguster avec une simple salade.La préparation est plutôt simple mais la cuisson …
Faire de la confiture ? C’est monter sur une échelle pour cueillir le fruit sur l’arbre, investir dans une bassine en cuivre très chère, poser des mètres d’étagères pour ranger les pots…STOP les clichés ! La confiture, on peut en faire toute l’année avec des fruits du marché, une casserole et juste pour quelques pots.La …
La babka c’est normalement une sorte de brioche d’origine polonaise que l’on croise souvent tressée et marbrée avec du chocolat. Pour cette recette super facile, on s’en inspire pour la forme avec peu d’ingrédients et vous allez proposer des tranches savoureuses à déguster en apéro, juste tiède je vous la recommande… Ingrédients :une pâte feuilletéeun …
Le filet mignon séché est encore une idée très simple à réaliser pour varier les apéros ou agrémenter les salades gourmandes. Même principe que pour le magret : 2 étapes et 15 jours nécessaires pour mener à bien la préparation. Ingrédients : un filet mignon de porc 500 g de gros sel 4 cuillères à …
Votre soirée raclette c’était bien ? Ah il vous reste encore du fromage, et bien c’est une excellente nouvelle car vous allez pouvoir réaliser ces croque-monsieur. Tout se fait avec la même poêle c’est rapide et délicieux, une petite salade d’endives avec et voilà le tour est joué.La bonne idée pour recycler les restes de …
L’assiette réconfortante que vous cherchez, la voilà. Une purée avec de la patate douce pour changer et quelques crevettes sautées que l’on va caraméliser pour plus de gourmandise.Les graines de sésame viennent apporter la petite note croustillante pour une préparation facile et réalisable en une dizaine de minutes. Si si c’est vrai. Ingrédients pour 2 …
Réaliser des oeufs mimosa c’est facile mais ça se mérite car la préparation est plus longue qu’il n’y parait surtout quand on privilégie de faire sa mayonnaise maison, oui bien sûr c’est bien meilleur !Rien de compliqué donc, peu d’ingrédients et vous voilà avec une entrée parmi les classiques auquel on ne pense pas toujours …
Attention, ce plat est un pur délice ! Les poireaux sont fondants, le saumon croustillant et les saveurs s’accordent vraiment super bien. De quoi se faire plaisir et épater la galerie avec une recette qui, en plus, est super facile à réaliser donc aucune hésitation, testez-là ! Ingrédients pour 2 parts :2 pavés de saumon2 …
