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Torchons & Serviettes

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la cuisine sans prise de tête

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Risotto au chorizo IMG_4103-Copie.jpg
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Risotto au chorizo

Torchons & Serviettes 17/08/2011
La cuisson du riz façon risotto donne un résultat onctueux et crémeux que j’adore. Il est toujours...
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Sorbet pastèque & vodka IMG_4314.jpg
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Sorbet pastèque & vodka

Torchons & Serviettes 12/08/2011
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Gratin cèpes & pommes de terre IMG_4214.jpg
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Gratin cèpes & pommes de terre

Torchons & Serviettes 07/08/2011
L’automne est précoce : les cèpes et les girolles poussent en juillet-août cette saison. Le plus incroyable est d’en...
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Gaspacho de haricots blancs à la tomate & chips épicées IMG_4091.jpg
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Gaspacho de haricots blancs à la tomate & chips épicées

Torchons & Serviettes 03/08/2011
Ah l’été et ses apéros ! L’occasion de profiter des idées croisées tout au long de l’année...
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Tartare de saumon à l’orange IMG_3780.jpg
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Tartare de saumon à l’orange

Torchons & Serviettes 30/07/2011
Un tartare de saumon, frais et bien assaisonné, c’est déjà top. Pour varier les plaisirs et changer...
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Tajine d’agneau, courgettes & fruits secs IMG_4054.jpg
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Tajine d’agneau, courgettes & fruits secs

Torchons & Serviettes 25/07/2011
Le tajine reste le plat idéal quand on préfère laisser mijoter son repas en se consacrant aux choses essentielles...
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Clafoutis gourmand aux pêches IMG_3883.jpg
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Clafoutis gourmand aux pêches

Torchons & Serviettes 13/07/2011
L’été est la saison idéale pour profiter des fruits et si par bonheur vous en croisez des...
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Le cocktail de Valérie qui a du pep’s IMG_3816.jpg
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Le cocktail de Valérie qui a du pep’s

Torchons & Serviettes 08/07/2011
Voici un cocktail spécial : très « filles » ! Pour tout dire il s’agit du préféré de Valérie qui,...
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