La saison des crêpes n’est pas uniquement celle des desserts gourmands. Pensez aux galettes, il suffit de...
Viandes
Les terrines comme celle-là présentent de nombreux avantages : elles se préparent à l’avance (idéalement la veille)...
Si vous cherchez à (vous) faire plaisir en cette fin d’année avec un livre de cuisine vraiment...
Tataki ? J’adore cette petite formule japonisante qui correspond à une marinade très facile à réaliser qui...
Des nems maison, bien sûr que c’est possible ! Mais avec une copine qui maîtrise c’est forcément mieux, alors...
Vous aimez les magrets de canard ? Vous galérez pour la cuisson parce que c’est super gras...
Une envie de croustillant pour le poulet du dimanche ? Et bien voici une idée à proposer...
Une recette de tripes ça c’est inédit : à la fois sur ce blog mais aussi dans...