Tarte pécan, fudge & chocolat
Une tarte fondante & gourmande… Pour la pâte aux noix de pécan : 200 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 130 g de beurre salé 1 jaune d’oeuf 25 g de noix de pécan Réduire en poudre grossière …
Crème de riz au lait de coco et à l’ananas
Façon crème brûlée mais en beaucoup plus simple !! Parfois, en voulant innover pour varier le goûter embarqué dans le cartable, on en oublie que les goût et les couleurs, ça ne se discute pas ! Gros bide donc avec …
Gâteau orange & clémentines
Très moelleux et subtilement parfumé, ce gâteau est top ! Profitons des clémentines en les mangeant autrement ! Le jus utilisé dans cette recette peut être obtenu avec un simple presse-agrumes mais n »hésitez pas à utiliser une centrifugeuse pour varier …
Gâteau d’hiver bananes, noisettes &… Baileys !
Coup de coeur de l’hiver : moelleux, parfumé et tellement réconfortant… Vous avez acheté des bananes qui commencent à noircir et donc à moins plaire ? Voilà la solution qui va épater la galerie. Idéal pour un goûter quand il …
Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Le fondant et le parfum de ce gâteau, que de souvenirs… Le riz dans les desserts j’adore : un petit ramequin de riz au lait et c’est déjà un petit goût d’enfance, mais le gâteau de riz dont ma grand-mère …
Petits pots de pommes caramélisées sauce carambar
Facile, rapide et efficace ! Pas trop le temps de préparer un dessert et surtout pas envie de se compliquer la vie ? Voilà une idée pour faire simple avec des choses simples tout en parvenant à faire plaisir à …
Tatin mangue & pomme verte (caramel au citron vert)
Parfois ça arrive, j’ai l’incroyable opportunité de pouvoir regarder ce que je veux à la télé (oui parfois il n’y a pas de sport ni de films de guerre) alors je zappe sur Cuisine TV… quand je me rappelle comment fonctionne …
Petits pots de légumes… en dessert ? (oui!)
Potimarron, carottes… Ne le dites à personne, ceci est un dessert d’automne fabuleux ! Ingrédients : 150 g de potimarron 150 g de carottes 4 abricots secs 1 bâton de cannelle 1 oeuf entier + 1 jaune 70 g de …